Site officiel du tourisme en Champagne-Ardenne -
La Route Touristique du Champagne, des dégustations et des séjours pétillants.
|
|
|
|
|
|
|
|
Contenu
Essoyes
Essoyes is een klein dorpje aan de Côte des Bar, zo’n 50 km ten zuiden van Troyes, aan de oevers van de Ource (zijrivier van de Seine), de rivier die Renoir zo lief had.
De wijngaard van de Côte des Bar strekt zich uit van het Pays Barséquanais (Bar-sur-Seine) tot het Pays Baralbin (Bar-sur-Aube) en geniet de A.O.C. Champagne.
In het dorpsgebied van Essoyes groeien edele druivensoorten als Chardonnay en Pinot noir op een totale oppervlakte van 500 hectare.
De wijnbouwers zijn er dankzij hun volhardendheid in geslaagd weer een wijngaard op te bouwen, ondanks de vreselijke druifluisplaag die hier heerste en de moeilijkheden een “Appellation Champagne ” te krijgen die de rijkdom en trots op traditie van vader op zoon doorgeeft.
En savoir plus