Site officiel du tourisme en Champagne-Ardenne -
La Route Touristique du Champagne, des dégustations et des séjours pétillants.
|
|
|
|
|
|
|
|
Contenu
De klaring
Na afloop van het gisten, worden de wijnen definitief ontdaan van gistresten en vaste deeltjes die de smaak zouden kunnen wijzigen.
Na de klaring noemt men de zo verkregen wijnen “niet-mousserende wijnen”, omdat ze niet bruisen.
Alle stadia van de productie