Site officiel du tourisme en Champagne-Ardenne -
La Route Touristique du Champagne, des dégustations et des séjours pétillants.
|
|
|
|
|
|
|
|
Contenu
Rosé des Riceys
Dit buitengewone product uit de kelders van de Champagne-Ardenne, de Rosé des Riceys, is de strengst gecontroleerde wijn van Frankrijk, zo streng dat hij niet elk jaar gebotteld wordt.
De wijn wordt met één enkele druivensoort gemaakt, Pinot noir, die wordt geoogst op de steilste hellingen met de meeste zonuren. Er worden jaarlijks slechts enkele tienduizenden flessen geproduceerd, naar gelang de smaak en niet de kleur.
Met 866 hectares is les Riceys de grootste wijngaard van de Champagne regio, en het enige dorp in Frankrijk waar drie AOC wijnen geproduceerd worden: Champagne, Coteau Champenois en Rosé des Riceys.
Wijnoogst broeders