La fête de la gastronomie - Programme à Troyes

Lokaal evenement ,  Gastronomie in Troyes
  • La Ville de Troyes fête la gastronomie pendant les trois journées de ce weekend de septembre avec un programme très varié :

    Vendredi 25 septembre :
    - Quais de Seine, Festival Food Trucks : 11h - 15h puis à partir de 18h
    - Marché des Halles 8h-19h, paniers garnis, nombreux lots à gagner
    - Forum de l’Hôtel de Ville en partenariat avec le CFA : les Métiers de Bouche mis en valeur (9h-15h)
    - Rue Pithou (10h-19h), les 12 commerçants de la rue s’associent : restaurants, bar, brasseries, épicerie fine, épicerie italienne, caviste et spécialiste des articles de cuisine, pour transformer cette rue piétonne en rue gourmande ! Menus spécifiques, déballage devant les boutiques, animations.
    - Place Jean Jaurès et rue du Colonel Driant ( à partir de 18h), 2 brasseries et 1 bar à champagne proposent une soirée gourmande.
    - La Brasserie Des Halles vous propose de venir déguster un Gratin Champenois pour 12€ (production limitée), le café ou le thé pris en fin de repas sera quand à lui offert par la maison.
    -La ronde des Tabliers propose un atelier cupcakes : réalisation de la pâte, cuisson et décoration devant les clients et un atelier smoothies : réalisation de smoothies sur place à l'aide d'un blender. Etant donné que le thème de la fête de la gastronomie porte sur la créativité et audace, les smoothies seront au kiwi et des cupcakes colorés et parfumés (violette, agrume, pistache pour l'audace, rose).
    - Nicolas propose à ses clients de déguster une sélection de produits. Cette démarche s'effectue dans l'optique de mettre en avant leur métier de caviste. Voici les produits qui seront dégustés pendant ces 3 jours : Terras Do Grifo 2014, Saumur Demoiselle Bleue, Prima Nature Syrah Gerard Bertrand rose 2014 et Croquets de Provence Tomates et Piment.

    Samedi 26 septembre
    - Quais de Seine, Festival Food Trucks, animation musicale (toute la journée).
    - Marché des Halles, paniers garnis, nombreux lots à gagner (8h-19h)
    - Marché Gourmand sur le Forum de l’Hôtel de Ville (9h-19h)
    - Les commerçants de la rue Mollé proposent des animations et dégustation autours des produits du terroir (9h-19h).
    - Le Royaume des Papilles vous propose de déguster du pop corn salé avec beaucoup de créativité... aromatisés avec de l'huile d'olive au citron vert, une pincée de piment d'Espelette et de sel aromatique...
    - La ronde des Tabliers propose un atelier cupcakes : réalisation de la pâte, cuisson et décoration devant les clients et un atelier smoothies : réalisation de smoothies sur place à l'aide d'un blender
    - Nicolas propose à ses clients de déguster une sélection de produits. Cette démarche s'effectue dans l'optique de mettre en avant leur métier de caviste. Voici les produits qui seront dégustés pendant ces 3 jours : Terras Do Grifo 2014, Saumur Demoiselle Bleue, Prima Nature Syrah Gerard Bertrand rose 2014 et Croquets de Provence Tomates et Piment.

    Dimanche 27 septembre
    - Quais de Seine, Festival Food Trucks, animation musicale (toute la journée).
    - Place Romain Rolland lors du marché dominical, paniers garnis et nombreux lots à gagner (8h-13h).
    - Nicolas propose à ses clients de déguster une sélection de produits. Cette démarche s'effectue dans l'optique de mettre en avant leur métier de caviste. Voici les produits qui seront dégustés pendant ces 3 jours : Terras Do Grifo 2014, Saumur Demoiselle Bleue, Prima Nature Syrah Gerard Bertrand rose 2014 et Croquets de Provence Tomates et Piment.

    Les restaurants Il Ristorante, La Criée, La Boucherie (Saint Parres aux Tertres et La Chapelle St Luc) participent également à l'évènement.

    Tous au Restaurant participe à la Fête de la Gastronomie pour proposer à tous les amateurs de gastronomie de découvrir une cuisine, une région, une tradition. Pour fêter sa 6ème année, Tous au Restaurant durera 15 jours, du 21 septembre au 4 octobre.
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