SYNDICAT INTERPROFESSIONNEL DU FROMAGE DE LANGRES
in Prauthoy
-
Terwijl hij het groene landschap doorkruist, ontdekt de bezoeker uitgestrekte weiden: de melkproductie in Haute-Marne is overvloedig. Je wordt verleid door de kwaliteit en diversiteit van heerlijke lokale kazen die vaak onbekend zijn.
Een van de meest typische zijn de Langres-kaas, waarvan de beschermde oorsprongsbenaming
Het is een kaas van koemelk
Diensten
